Normatyw surowcowy na 4 porcje:
- 1 kg ziemniaków
- 2 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki roztopionego masła
- po 1 gałązce koperku i kolendry
- mielony czarny pieprz
- sól
- Ziemniaki ugotować i gorące utrzeć do miski.Dodać posiekane zioła i jajka.doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać.
- Z masy ziemniaczanej uformować kotlety,obtoczyć w bułce tartej i zrumienić na maśle z dwóch stron.
- Kotlety przybrać gałązkami ziół i podawać ze śmietaną.
- Kotlety można podawać jako dodatek do mięsa lub ryb.
1 komentarz:
No, no smakoało jak u mamy mam nadzieje że niedługo pojaią ię nowe przpisy bo staje się głodny hheh.
Prześlij komentarz